携程美食林发布“品城巡味”北京榜单

5月15日电继投资端领投智能服务餐饮商美味不用等后，携程在商户和用户端又有市场新动向。今天，携程美食林在正乙祠戏楼揭晓2018年度“品城巡味”北京榜单。

“北京作为全国的**、经济、文化中心，有非常深厚的餐饮文化传承，也有许多**的餐厅不断地涌现出来。”携程执行董事会主席梁建章、携程CEO孙洁都通过视频对此次北京榜单的发布表达了关注，也阐述了他们心中的“京味”。

携程美食林CEO刘骁舟介绍，此次榜单共涵盖餐厅439家，其中**21家(1家三星、4家二星、16家一星)、臻选280家、风味138家。大董(工体店)以其*到的烤鸭技巧、创意的京味菜肴、**的用餐环境，成为北京榜单上**一家三星餐厅。

据悉，本次仪式誓将“跨界”进行到底，打破传统的榜单发布形式，将国粹京剧与榜单相结合，通过京剧三个**的扮相表演来一一将**餐厅呈现在与会者眼前。

对此，刘骁舟表示：“除了音乐，美食作为中华文化传承的一部分，早已与很多文化密不可分，比如京剧、曲艺、茶道等等，所以我们想到用一些新的形式来发布榜单。”

刘骁舟还在发布会上透露：“与多个**平台的合作都在洽谈中，短则一周、长则半个月，我们就会对外公布一些信息。”据了解，目前美食林已与Opentable合作，并全面开启**餐厅预订服务，“**化是这一年的发展主基调。”

携程**副总裁汤澜、Modern Sky Sports厂牌主理人鹿鸣、知名美食家林依轮、美食专栏作家卢健生等近200位嘉宾及餐厅代表共同见证了北京榜单的揭榜时刻。

携程美食林还在发布会现场宣布，将与中国*大规模的新音乐*立唱片公司摩登天空旗下运动厂牌跨界合作，为其下半年的运动节提供*家的潮流餐饮。

“美食与音乐一样，都是文化传承的载体，而两者之间又可以完美结合。”刘骁舟表示，将利用此次合作，将美食文化潮流化，使之更符合年轻人的口味，并将线下作为突破口，推广美食林的品牌。

鹿鸣称，“希望在接下来覆盖全国市场的运动节上，与携程美食林一同为参与者打造*特别的美食体验，亲身感受音乐、运动、餐饮文化间的碰撞。