语文课本上那些让你流口水的美食搬进景苑小学课堂

“陈老师，我实在吃不下了。”景苑小学202班的沈竞浩喝完*后一碗小米粥，摸摸圆滚滚的小肚子，咧着嘴对老师喊。日前，景苑小学二年级师生，举办了一场美食盛宴，也是二年级组主办的语文综合实践活动课。

“民以食为天”，舌尖上的中国美食如今被搬上了教材，这次的美食分享会是二年级语文老师根据语文教材二下识字4《中国美食》所策划的。烤鸭，红烧茄子，小鸡炖蘑菇……各种令人垂涎欲滴的中华传统美食被搬上了讲台，可以说是舌尖上的课堂。

这些地道的中华传统美食大多由小朋友的爸爸妈妈烧的。有些难烧的菜，比如酸菜鱼、小鸡炖蘑菇等，还出动了爷爷奶奶。小朋友也会参与到烧制的过程中，帮爸爸妈妈一起准备，俨然变成了亲子活动的小课堂。

活动现场，孩子们带来的美食体现了中国*特的地域文化，又兼具开放和包容的世界风情。一边是中国传统名菜红烧排骨、糖醋里脊、酸菜鱼、烤鸭、香煎豆腐、清明包……另一边是西式餐饮，披萨、蛋挞、华芙饼、曲奇饼干……还有西瓜、哈密瓜、*龙果等水果拼盘。

孩子们从食材搭配、烹煮方式、口感特点等三方面争先恐后地介绍自己带来的美食。在介绍的过程中，老师将课文里的生字再次复现：煮、烤、蒸、拌、煎、炖、炸等，让孩子们了解中国传统烹饪方式的同时，进一步了解汉字的构字特点，深刻识记生字。

中国饮食讲究的是色、香、味俱全。因为食材的多样，烹煮方式的考究，让食物呈现出了别样的韵味。孩子们在介绍美食口味的时候，将自己的感受用丰富有趣的词汇来表达——甜滋滋、酸溜溜、辣乎乎……在活动中进行语文实践，使美食与汉字文化相得益彰。