经营一家咖啡馆的利润如何？

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，经营一家咖啡馆的利润如何？与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，*后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。

不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声，表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品，但*好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，千万不要买空壳的咖啡。

把一杯咖啡定价为20元，**接待人次在40人左右，人均消费在30元左右。总结计算，日营业额为1000-1200元，月营业额为30000-36000元，保守按30000元计算。

5个月收入150000元，可以收回全部投入资金，经营一家咖啡馆的利润如何？以后每个月的营业收入除去15000元的成本外，月利润*少为15000元。从八路创业网了解结果来看，咖啡馆的确效益很不错，是个有前途的投资方向。