奶酪罐子怎么做？家常做法？

1、吉利丁片剪成小片，冰水泡软备用;奥利奥饼干去掉中间的夹心，奶酪罐子怎么做？家常做法？打成碎，

2、牛奶小*加热至微沸离*，加入20g细砂糖、泡软的吉利丁片，搅拌至融化，

3、奶酪隔水加热，打至顺滑，

4、奶酪加入牛奶搅拌均匀，晾凉，

5、淡奶油分次加10g糖打发至略有纹路不流动，

6、奶酪牛奶加淡奶油拌匀，再倒入酸奶、柠檬汁搅拌均匀，

7、罐子入烤箱100度中层消毒5分钟，取出晾凉(干净卫生才是*重要的)，

8、戚风蛋糕切成罐子形状若干片，

9、罐底放一片戚风蛋糕，抹一层自己做的百香果雪梨酱，

10、倒入一层奶酪糊，

11、再放一层坚果，

12、倒入一层奶酪糊，

13、洒一层饼干碎，倒入一层奶酪糊，

14、摆上几块喜爱的水果，

15、封盖，冷藏一夜，就可以了。奶酪罐子怎么做？家常做法？