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[原料/调料]年糕片4个方形豆皮4个牙籤4支白菜适量茼莴2株金针菇20公克香菇2朵红萝蔔花片1片鸡粉2小匙[制作流程]
(1)把年糕片切成可装入豆皮的大小,每片约20公克备用。
(2)将所有蔬菜材料洗净准备好,排入小火锅中备用。
(3)把年糕片放入豆皮中,再用牙籤固定,避免年糕掉出来,做好后再排入小火锅中。
(4)加入适量的清水及鸡粉,煮滚后即可食用。
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