新辣道鱼火锅 先吃鱼后涮菜的招牌特色火锅

2014-08-17来源 : 互联网

新辣道以先吃鱼后涮菜的招牌特色*锅,被广大食客所认知,目前在天津已有7家连锁店面,就着新世界百货店新店开业,让我们再来认识一下“新辣道鱼*锅”。

新辣道鱼*锅的汤底,*特色的鸳鸯锅,红汤部分由老姜鲜酱和小红米椒配制而成。吃起来清香味浓、鲜辣适口。白汤部分则是口感更鲜更浓的秘制高汤。

 

梭边鱼原产自四川金沙江,***,肉质鲜美,每条鱼体量不超过8两,无鳞*刺。辅以他们*家密制底料文*煨制,辣而不燥,香而不腻,底料的鲜美尽煨鱼中,久食而不上*;多吃也不长肉。*值得称道的是,锅中的鱼煨炖的时间越久,肉质越是嫩爽,越是入味,品完鱼再涮菜,更是畅快淋漓,余味无穷。

吃过了鱼,再涮菜,是新辣道鱼*锅一大特色,而蔬菜除了单点,店家为食客提供每位8.9元的自助餐台,每天十几种不间断供应,食客可以无限量索取自己喜欢的蔬菜。

土贡梅煎,新辣道经营者实地考察时,引进到店。土贡梅煎是酸梅汤的**,乾隆年间是土家族上贡给皇帝的贡品。采用上等山楂、乌梅等原料,用土家族**的**熬成,口感浓郁酸甜!一扎32.9元。

另外一款徐娘凉茶,秘制配方熬成,大块大块的龟苓膏,爽滑,Q弹。

标签: 天津 美食 鱼火锅

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