瓜州县举办民族美食文化节暨招商引资推介会

4月14日为充分宣传展示瓜州县名优特色风味餐饮，引导扩大健康餐饮消费，促进餐饮服务业尽快实现转型发展，助推旅游业实现跨越式发展，4月13日下午，瓜州县民族美食文化节暨招商引资推介会拉开了序幕。

本次活动由瓜州县饮食服务业协会主办，瓜州新州里商贸有限责任公司、陕西曾合会展服务有限公司承办。以“弘扬瓜州美食文化、促进餐饮商贸交流、推动文化旅游发展、增强民族团结进步”为主题，旨在深入发掘瓜州传统特色美食技艺，引进融合南北饮食文化，倡导绿色健康饮食消费，丰富瓜州人民的餐桌，满足群众更加美好的饮食需要。

活动分为两大内容。一是开展瓜州“**特色小吃”“**名菜”“瓜州名宴”和“瓜州特色美食店”评比，通过自愿申报、网上投票、**评审、**命名等环节评比，到5月中旬揭晓授牌，发动全民参与评选出代表瓜州特色的美食品牌，提升瓜州美食文化品位，助力文化旅游名城建设。二是在新州里市场举办持续一个星期的风味特色美食展销活动，有来自全国各地的特色小吃，有韩国、泰国、印度等海外风味，可谓佳肴汇聚，为瓜州老百姓奉上一场饕餮盛宴。

“本次美食节，共有30个展台，遍布全国各地的**特色小吃，男女老幼都能选到适合自己的美食。”陕西曾合会展服务有限公司负责人在开幕式上说。

同时，瓜州把美食文化节与招商推介会同台举办，文化搭台、经贸唱戏、全民招商，把民族美食文化节暨招商引资推介会办成一个精彩纷呈、全民共享的“美食盛宴”，宣传瓜州、繁荣城市的“文化盛会”，增进交流、促进发展的“经贸盛事”。

“瓜州地方挺好的，有典型的大西北特色，但是又有春天的美丽，以后有机会要和家人朋友过来玩。”来自广东经营豆腐花的摊主梁银燕说。