菊花入美食 秀色真可餐

4月1*****从吐鲁番市高昌区农业局了解到,去年就有农民专业合作社种植出可以吃******其外观跟乌市植物园每年展出的观赏菊一模一样。作为新奇特蔬菜,这******引了不少游客前去采摘,还有一些当地餐饮店******成美食进行**。

2017年,吐*罗果业农民专业合作社从内地引种,试种了1******有6个品种、黄白粉3种颜色。“公园里栽培的观赏菊味道特别苦,我们种的食用菊花吃起来清香爽口,有淡淡的甜,咀嚼后又有淡淡的苦味。”该合作社负责人**银介绍,这些食用菊9月份开花,一直能开到12月份,亩产鲜花达到七八百公斤。

据介绍,这些食用菊花在当地卖到180元/公斤,吸引了不少游客到大棚观赏采摘。“我们种出******可以涮*锅、烧汤、凉拌、包饺子、烙饼子,现在吐鲁番市高昌区餐饮店已有**,主要是涮*锅多一些,其次是烧汤的较多。”**银说。

今年,吐*罗果业农民专业合作社又种了1亩食用菊花。目前,合作社种植的食用菊花已开始育苗,并计划培育四五千盆可食用菊盆栽。将食用菊花种植到花盆里,游客可直接买盆栽带回家。