没错，你在杭州书店可以吃到这些美食

文字和美食，是一对奇妙的组合。法国小说家普鲁斯特，就是在冬日的夜里，用一壶暖茶和一块玛德琳蛋糕唤起了写作灵感，开启了洋洋洒洒七卷本的《追忆似水年华》，他说：“那情形好比恋爱发生的作用。”

在杭州，寻找这种感觉，可以去咖啡店看书，还可以直接去书店喝下午茶。现在的杭城书店，咖啡、美食、文创，几乎成了标配。这两年，越来越多的书店新品牌涌入杭州，它们比拼的空间越来越大，业态越来越丰富，很多甚至**了我们原先对书店的定义。

一家书店光有复合型空间就可以了吗?在选择更多的情况下，也许，美食会是让你*心动的元素。杭州的书店，都有哪些**美食?我们选择了几家具有代表性的，推出这个杭城书店**美食导览。

能在山腰俯瞰整个西湖，这样的**风景，大概在国内都很难找出第二家类似的书吧了。从成立至今，纯真年代几乎每周都有影视沙龙、悦读沙龙、英语角等文化公益活动，十几年来，从不间断。他们还经常举办作家见面会、诗歌会、迎新晚会等活动。熟悉纯真年代的爱书人，都佩服书吧女主人朱锦绣的精力，年过60，依然保持着对文学的一份赤子之心，凭一己之力撑起整个书吧。

**来了，这里有什么美食值得**?在纯真年代，除了西式下午茶，你还可以点中式炒菜。菜式基本偏杭帮，也有井冈山豆腐皮、香湘鱼豆腐、麻香肥牛这些偏辣的湘味菜。朱锦绣是温州人，你在书吧还可以吃到温州鱼丸面、温州腊味蒸豆腐、温州鸭舌等地道温州菜。

让人很难猜到的是，书吧*受欢迎的一道明星菜竟然是“纯真酸菜鱼”。酸菜鱼+书吧，这个组合听上去有点怪怪的。但，这确实是很多作家来纯真书吧必尝的一道菜。德国**汉学家顾彬来书吧做客时，就夸赞，*喜欢这道纯真酸菜鱼。顾彬酒量惊人，喝58度的白酒像灌雪碧，他非常能吃辣，说这道菜**的遗憾是“不够辣”。