美食是什么?它是生活源源不断的给养,是大风雪天跳动在滚烫*焰里的糖炒栗子,是伏天六月漂浮在冰块里的豆沙颜色,是夜晚朋友聚会时觥筹交错的微醺气味,是清晨早起唤醒沉睡味觉的一口温暖。
一部名为《舌尖上的中国》的美食类纪录片,勾勒出国人的味觉记忆、饮食习俗、文化传统、家族观念与生活态度。美食或许成为了一座城市的*特名片,重庆与*锅、西安与羊肉泡馍、武汉与热干面…中国的“吃文化”十分讲究,历经**经久不衰,文化有一种细腻的味道,必须浸洇其中,才知其味。
有一种爱,叫“做饭给你吃”,一场“全城盛宴”让一个城市的饮食男女大快朵颐。中国勒泰商业地产集团想把更好的美食带给这个城市的人们,一场盛大的狂欢美食趴也就燃爆整个石家庄。人流和销售额是检验活动成功与否的试金石。勒泰中心自创IP打造**体验式营销活动“全城盛宴”,单日*高客流达25.8万人,单日*高销售额5318.48万元。
新零售绝非线上与线下的结合那么简单,实体商业区别于电商的优势在于场景,场景是消费者进行“体验”的核心。
体验式消费会成为下一波风口,其中有三个核心要素:1. 时间和预算是消费者*稀缺的资源,用户的时间越来越宝贵,所以必须在单位时间内,让顾客享受更多、更好的服务。2. 快节奏社会压力下,都市人群需要新的消费空间。3. 消费的功能属性淡化、情感属性增强。具备有文化内容属性的媒介型产品会越来越多地涌现,这些产品也要承载用户的娱乐与轻社交需求。在此背景下,沉浸式体验零售和IP主题体验零售应运而生,逐渐成为行业新蓝海。