淮安食品产业产值超千亿 全链融合打造美食之都

3月23日，记者走进江苏增力商贸有限公司。“会上我们有两个展厅，一个展示我们经销的洋酒品牌澳艺山庄，一个展示我们收藏的古代酒具。”增力商贸公司董事长李增力说，目前公司正在设计展厅风格，并精心挑选展出酒具。

据介绍，中国**食品博览会是江苏**经中国贸促会批准、省**同意举办的食品类**博览会，是江苏基于万亿元食品产业基础，集聚国家和省市**、产业资源倾力打造的“依托江苏、辐射全国、拓展海外”的品牌食品**展会。

走进正在布置中的“食博会”主题展馆，记者看到，总面积2万平方米的展区共设置818个**标准展位。据淮安市商务局副局长江汉聪介绍，“食博会”展示的产品兼具江苏味、中国风和**范，既有来自美、德、日、韩、俄、澳等数十个国家和地区的休闲食品等，也有来自宁夏、贵州、辽宁、黑龙江等国内各地具有民族和地域特色的食品及中华***小吃，更有淮安当地的淮扬菜名吃、全国地标产品等。

作为“食博会”的重要组成部分，“中国(淮安)**食品安全暨产业发展峰会”将于4月19日召开。峰会将汇集政、学、工、商、媒**，紧扣当前国内外食品产业的热点、焦点、难点、痛点问题，共话**食品安全的*理与创新，共商食品产业的振兴与发展。

*届“食博会”将设置主题展览、**峰会、美食大赛三大板块。“通过‘一展一会一赛’，搭建集大型博览、高层对话、**研讨、美食荟萃、投资合作于一体的**平台，有助于培育现代服务业新增长点，做大做强食品产业，为淮安跨越发展提供动力。”食博会组委会副主席兼***、淮安市副市长顾坤说。