美食舌尖汇天津，天津美食爽一爽

天津人的饮食习俗的形成不仅同它所处的环境有这米却的关系，也受着历史的传承、居民变化、文化交流的深刻影响。天津菜也叫“津菜”，主要特点可概括为?善用两鲜、精于调味、讲究汁芡、注重*候，口味咸鲜清淡为主，是中国烹坛上又一支光彩夺目的奇葩。

下面就来看看天津的地地道道的小吃吧，**流口水……

1、狗不理包子

天津市中国传统风味小吃，为“天津三绝之*”，是中华***之一。狗不理包子的面、馅选料惊喜，制作工艺严格，制作工艺严格，外观精美，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。

2、耳朵眼炸糕，为天津三绝食品之一。用糯米做皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外形呈遍球状，淡金黄色、馅心黑红细腻，是津门特产。

3、煎饼果子

是天津市**小吃，天津人把它当做早点，由绿豆制作的薄饼、鸡蛋还有油条组成，配以面酱、葱末、辣椒酱等辅料。相信大家应该都吃过吧~~~

4、锅巴菜

是天津*有的地方风味传统小吃，由山东煎饼演变而来。把绿豆煎饼切成细条，拌入制好的卤汁，配以小料出售很受欢迎，并逐渐传遍天津市。

5、芝兰斋糕干

是天津津门的特色传统糕点。外观洁白、不粘牙、不掉面、口感绵软、风味*特。

6、什锦烧饼

是天津地区特色传统名点之一，外焦里嫩，咸香酥脆，造型美观 味美适口。

7、上岗子面茶

是天津的一道特色传统小吃，以糜子面、麻仁、麻将、香油炒制而成、加白糖，沸水冲食。色正味香，小料齐全，不粘碗，不糊嘴。

8、煎焖子

是天津**的汉族传统小吃，属于传统节日食品。色泽黄白，有透明感，外热脆，内软嫩凉爽，滑润可口，蘸食作料，入口酸、香、辣、咸各味俱全。

9、十八街麻花

是一道色香味俱全的传统名点，也是“天津三绝”之*。

10、崩豆张

是一种色香味俱全的汉族传统小吃。外形黑黄油亮如虎皮，膨鼓有裂纹，但不进砂，不牙碜，嚼在嘴里脆而不硬，五香味浓郁，久嚼成酱，清香满口，余味绵长。

有机会去天津旅行的朋友，一定不要错过这几样美食哦，肯定会让你哈喇子流一地而不自知……