壹佳烤猪蹄创始人李婉夫妇，小生意也有大作为

近来不断攀升的气温，为省城合肥增添了不少夏日的气息，然而，比气温还要*热的，却非烤猪蹄莫属：小小的烤猪蹄，以其*特的风味吸引着众多合肥的吃货们趋之若鹜。而大大小小的烤猪蹄店铺，也如雨后春笋般落户合肥街头。其中，由安大新闻系毕业的李婉和丈夫孙冉所经营的“壹佳烤猪蹄”更无疑是业界的佼佼者，李婉夫妇的成功，使二人成为时下各大媒体笔下创业致富的典范。近日，李婉和孙冉做客万家热线，向广大网友分享了宝贵的创业经验。

“我觉得，我成功的经验就在于我有勇气跨出创业的**步。”据李婉介绍，她和丈夫在大学毕业后都曾有着一份令人羡慕的稳定工作，可是“闲不住”的她并不满足于每天“朝九晚五”的安逸现状。在她看来，年青人就应该做点属于自己的事情。为此，李婉曾经尝试过多种创业项目，无奈都已失败收场。

“比如我曾经卖过冰淇淋之类的小吃，*惨的时候，**下来只成了一单，血本无归不说，来自家人、朋友的质疑声音也让我们感觉‘压力山大’。”回忆起刚开始创业的艰难，李婉至今心有余悸。

正如一句老话说得那样，成功总是留给有准备的人。一次次的创业失败经历，并没有让李婉放弃，倔强的她依然在创业致富的路上前行着。一次偶然的品尝，让她意识到烤猪蹄，也许是个不错的商机。为了研究出烤猪蹄的*佳**，从去年开始，她和丈夫孙冉去过烧烤店当学徒、拜过**老店的后堂大厨、去了湖南、贵州等好几个地方去寻找**......

苦心人，天不负。昨天辛苦的汗水，换来的，是今日的成功：李婉夫妇的“壹佳烤猪蹄”**“*”了!