大学生开包子店 睡2天大街啃馒头感动师傅学技术

毕业后，他和很多同学一样，到处投简历，参加招聘会，希望找到一份合适的工作。*终，他在一家公司找到了一份销售工作，工资待遇还算不错。做了3个月后，他总是感觉在为别人打工，他决心要去做一份属于自己的事业。于是他辞了工作，寻找合适的创业项目。

当然，他并不是盲目地辞职和没有方向地创业，早在工作期间，他偶然从网上看到一些关于包子店的信息，便开始关注包子的经营。之后他查阅了大量资料，觉得包子行业作为快餐，门槛低，形式灵活，资金投入少，觉得可以从这个行业做起。深思熟虑后，他决定去学习做包子的技术。

但是，当他把自己的决定告诉父母时，他们都强烈反对，父母还是希望他找到一家稳定的单位，**没有餐饮从业经验不要去冒险。面对亲人的不理解，他还是坚持了自己的选择。

开包子铺，郜坤遇到的*大问题是自己并不会做包子，即便会做，家常风味也不能满足大众的口味。于是他*先要寻访名师，学习制作*受欢迎的包子。为此，他先后去了杭州、北京、天津和开封，几乎是遇到***的包子店就进去品尝，寻找机会学艺，*终确定学习天津“狗不理包子”传人的技术。

但求师的过程并不顺利。虽然他真诚地说明了自己的意图，但师傅觉得郜坤这样刚毕业的大学生，只是一时兴起罢了，吃不了这个苦，坚持不了多久，虽然他一再表达诚意，但人家还是不收。**次去天津，就这样以失败告终。

时隔两个月，他再上天津。得不到家人的支持，当时他身上所有的“启动资金”只有大学期间勤工俭学攒的4万余元。

**次去天津他住的是宾馆，这次去为了省*，他就在离包子店不远的一个广场的椅子上过夜。当时已是初秋，天津的夜晚凉意很浓，他只有裹紧衣服苦熬。就这样，他在外面睡了两夜，连啃了三天馒头。

郜坤说：“那次经历恐怕是我这一生难忘的，对我来说是一个很大的改变，我觉得以后再遇到困难，自己都能够接受了，因为我连广场的椅子都睡了，都沦落街头了，还有什么事情是无法克服的?”*终，他这种执着的精神感动了天津的师傅，答应收他为徒，教他做包子的**技艺。