在江永县桃川镇建安亭村,有一对“90后”夫妻,把荆棘密布的黄土地变成了远近有名的香姜**园。他们生产的香姜,气味芳香、口感**,不但在本地卖出了好价*,还与新加坡客商签下了销售订单。
时下,正是种植生姜的时节。5月2日,在建安亭村香姜**园,记者见到周加文、钟凤婷夫妻俩。他们正组织人员在安装滴灌设施,还请来10多名民工在地里挖沟、铺姜种、施底肥。
夫妻俩20多天前种植的20亩早姜,已经吐出嫩芽,有的长出了绿叶。“我这批早姜在端午节前后就可以上市了,比普通的香姜要提前20多天。上市早,能卖出更好的价*。”周加文说。
“以前在外打工,每个月拿着固定工资,虽然工作生活稳定,但日子没有奔头,所以我们决定回家创业。”说起创业经历,周加文坦言,尝遍了酸甜苦辣,遭受了不少挫折。
2012年3月,周加文和钟凤婷卷起铺盖,**了漂泊生涯,回到家乡,当年种植夏橙、香柚、柑橘等水果10多亩。2016年,已经挂果的果树,突遭黄龙病侵袭,被毁掉大半。
突如其来的灾难,没有击垮这对小夫妻。“经过多方咨询和市场调查,我们决定发展香姜种植。*批种植20多亩,需要投资10多万元。一开始,父母及家人都坚决反对,担心卖不出去。”钟凤婷说,“这样大面积种植,风险确实不小。”
夫妻俩不顾一切,要坚持干下去。他们瞄准了村里一片荒弃的黄土地,与村里签下租赁协议,着手规模化种植**香姜。“黄土土质疏松,产出的生姜品质上乘、无丝无渣、口感**。”周加文说,去年夫妻俩披星戴月,用几个月时间把20多亩荒地开辟成了标准的香姜园。