走进广信肉兔养殖基地,感受老饲养员的养兔致富经 从09年以来兔业市场在稳步发展的过程中价格也承上升趋势,在市场兔皮每张卖到了35-60元,肉价也由以前的6-8元涨到目前的10多元。今后兔业市场正在走高势,兔肉是一种营养丰富具**功能的食品,已愈来愈受到城乡消费者的青睐,肉兔的发展将有更加广阔的市场前景近几年由于食品花样的增多、消费人口的增多,肉兔消费还有大幅增长之势,肉兔的养殖也有广阔的前景:
肉兔日粮以草为主,是典型的节粮型草食家畜;家兔属于单胃草食家畜,在家兔的家族中,肉兔的耐粗饲能力*强。据统计,肉兔饲料配方中原粮的比例平均为23%,猪和禽约为60%。试验表明,用相同数量的饲料饲喂肉兔和肉牛,所获得的兔肉重量是牛肉的5倍。也就是说,肉兔把草转化为产品的效率高于牛和羊等复胃草食家畜。这对于粮食相对紧张,饲草资源丰富的我国,大力发展肉兔饲养业,具有重大的现实意义。
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兔毛和獭兔皮是养兔业中的两大骨干商品,由于其商品的特殊性,市场价格经常跌宕起伏,上演着一幕幕揪人心肺的悲喜剧。回顾今年上半年的历程,可谓:跌宕起伏,有惊无险;展望下半年,笔者认为,这两大商品会在平稳运行中小幅波动。
去年冬季,獭兔皮一度出现价格*爆的局面,等内皮统货窜升到每张50余元,但好景不长,临近春节,价格就下跌了5-8元。春节过后,獭兔皮更是一路下滑,且收购商对质量要求过于苛刻,剔出率高达30%-40%。但入夏后,獭兔皮市场表现得一马平川,以服装路为主体的等内皮价格基本维持在35元上下,没有出现大的起伏。
在冬春獭兔皮价格上窜下跳的过程中,一些皮货商和惜售者损失惨重,囤积数量五六万张的高价被套者至今尚未**元气。如果说,去年的暖冬属于裘皮服饰行业的天灾的话,那么,盲目*购、变相抬价这就是獭兔皮流通领域里出现的“人祸”。入夏后,虽然皮张质量较冬春皮逊色,但时间已进入服饰厂商的生产季节,随着订单的陆续到来,原料皮的交易也渐趋活跃,而合理的价位也是促成购销两旺*关键的润滑剂。
第三季度是獭兔皮质量*差的季节,此时所产皮张绒毛稀疏,板质轻薄,龟盖皮比例偏多,因此,总体价格水平将稳中略降。要想获得较好的皮张,则需在适当延长屠宰日龄、增加科学营养、加强宰前检验等方面采取措施。由于春季是獭兔一年中繁殖率*高、产仔数量*多的季节,因此八九月上市的商品兔相对较多,如果全部留养到中秋节以后宰杀,必然要增加饲养成本,这对规模型兔场来讲,是无法忍受的,*好还是实行精心挑选,分批宰杀,适时出售。