酿类美食想必你们很少有人了解这美食

我们每天都在享受着美食，美食带给我们的不仅仅是填饱肚子那么简单，同时给我们的心情以及心灵上有着*大安抚作用，可见美食是有着自己一定的魅力的!

今天小编给大家介绍的美食就是一种特别美味的酿类美食，这就是南瓜花酿，非常有特色而且美味的一种美食，也许大家可能很少听到这种美食，但是这美食的确是非常的好吃，我们就一起来好好认识一下这美食吧!

这种酿类的美食小吃在我们南方的各个省市中是挺出名的，尤其是在广西这个地方是*出名的，因为在这里我们基本能看到这美食的身影，而且种类也很多都是特别的美味，在当地是非常的受人欢迎的!

也许你们真的不熟悉这花，我们是农村的孩子就不同了，因为我们家里经常会自己种这些菜来吃，一般我们吃瓜苗的同时这瓜花也是要吃的，挺美味的一种食材美食!

*先我们要做的就是将南瓜花洗净，并去掉花蕊然后洗干净备用。接着我们把猪肉剁细，把南瓜花梗也同样剁细，然后加上料酒、鸡精、盐、鸡蛋一起调匀拌成肉馅。

把豆腐洗净，直接与肉馅拌匀，然后把馅放入南瓜花囊中，填到花朵往外延伸处时将外伸的花瓣往中间折回，倒翻放入锅中。

依次把全部的做好放锅里之后，我们可以直接煮熟，出锅就可以食用了，不过我们也可以将包好的南瓜花酿放到盘子里，拿去蒸熟也是可以的。