此次公布的携程美食林榜单共涵盖北京餐厅439家,其中**21家、臻选280家、风味138家。大董以*到创意的京味菜肴成为北京榜单上**一家3星餐厅。2星餐厅包括四季酒店、新荣记两家。1星餐厅则包括梅府家宴等16家餐厅。
“北京作为全国的**、经济、文化中心,有非常深厚的餐饮文化传承,也有许多**的餐厅不断地涌现出来。”携程执行董事会主席梁建章、携程CEO孙洁对此次北京榜单的发布表达了关注,也阐述了他们心中的“京味”。
携程美食林还在发布会现场宣布,将与中国*大规模的新音乐*立唱片公司摩登天空旗下运动厂牌跨界合作,为其下半年的运动节提供*家的潮流餐饮。美食林CEO刘骁舟表示,美食与音乐一样,都是文化传承的载体,而两者之间又可以**结合。他将利用此次合作,将美食文化潮流化,使之更符合年轻人的口味。未来可能想象的场景中,一次舒缓的瑜伽过后可能是搭配一顿健康的日式美食。