村里建起集装箱涂鸦街区 姑娘媳妇做特色美食

铜川耀州区马咀村，有个集装箱涂鸦艺术街区，村里和邻村的不少姑娘媳妇在街区做她们拿手的陕西美食。图为小王姑娘在做当地特色小吃搓搓面。搓搓面是一种纯手工面，在案板上，手工和面、揉面，然后再醒面，再用手将面搓成面条。

马咀集装箱涂鸦艺术街区，有270多个别致优雅的集装箱式铺面，包括陕西特色小吃店、饮品店、民俗手工艺品店、陶艺店、咖啡茶社酒吧等，你想要的都在这里。但*吸引游客的还是当地的特色小吃。

从2013年起，马咀村每年都要举行一场**涂鸦大赛，比赛结束，一年一年的涂鸦作品就留在了这里，成了马咀村别样的风景。

李师傅在做窝窝面。窝窝面从和面、擀面、切丁到一个个戳成窝窝状，全部都是手工完成，加上肉、鸡蛋、鱿鱼、海米、蒜苗等烩在一起，色香味形俱佳。至今铜川耀州人提起家乡美食，*爱说的就是：“**美食都尝遍，*推耀州窝窝面!”

王师傅是铜川瑶曲人，她把家乡瑶曲*有的一道农家美食——洋芋溜溜带到了马咀村。洋芋溜溜，是一道有着悠久历史的主食，早年间，祖辈们因为家里穷很少能吃上面食，只能每天拿土豆当主食，土豆吃多了难免会厌倦，于是想换个口味，就把土豆擦成土豆泥加点面粉，土豆泥面粉揉到一起后，做成汤圆大小的丸子，蒸熟后再调上酱、醋、辣椒、盐，一碗香辣可口的洋芋溜溜就做成了。入口滑而不腻，很有嚼劲，相当美味。