天津美食之煎饼果子

以前在家乡的时候妹妹偶尔会买学校门口的煎饼果子给我吃，也因此而喜欢上。记得很久很久前，碰巧电视在介绍天津的煎饼果子店，看得我垂涎欲滴，深深地记住了电视里面说的店名叫“二嫂子”。当时我就对自己说：“以后有机会，我一定要去天津吃煎饼果子。”

于是春节期间的北京游，我专门安排去天津住一晚，就是想圆吃煎饼果子的小心愿。

二嫂子煎饼果子

**家，肯定是到念想了很久的二嫂子。当时**着小雨，想着也好，这样就不会有太多人排队，谁知去到那一看，队伍还是不短。撑着雨伞在寒风中整整排了四十分钟的队，冷得直哆嗦。终于轮到我，叫了个双鸡蛋双果篦(￥16)，拿着煎饼果子，雨伞扔一边，顾不得手被冻僵，直接撕开外面的纸袋，迫不及待地一咬。

咦?

再咬一口，我就放下了煎饼果子，先穿好了手套，撑开雨伞，准备离开了。

好失望，**没有期待中那种让我”嗯，不旺我飞越两千多公里的距离来找你“的感觉，味道很一般，果篦太干太硬。

闷闷不乐地叫了车离开，一上车我就问司机：”你是不是天津人?“。司机说是，我说那你带我去你平时喜欢去的那家煎饼果子吧!司机说他平时上夜班会经常去一家小店吃，但那家店很小，没名气。我说不需要名气，走吧!

小石磨煎饼果子

司机把我带到这里，跟二嫂子截然不同，这家店非常冷清，一个人也没有。照例叫了一套煎饼果子，这家便宜了很多，才7块*一套。接过女店主递给我的煎饼，就已经闻到了香味，面皮薄厚刚好，吃起来带着葱香与蛋香，还有果篦的酥脆，这套煎饼果子我喜欢。非常感激司机，给他也买了一套，谢谢他的好介绍，他还*着买单，天津人真是热情呀~

回酒店睡了一晚，第二天上午就要回去北京了，离开之前搜了下周边美食，发现也有煎饼果子，于是把高铁票改签延迟了一个小时，然后就前往煎饼摊档。

杨姐煎饼果子

同样是排了四十分钟的队，等二嫂子时是下雨，等杨姐时是下雪，天津这趟煎饼果子之旅真是深刻。叫了一套双蛋排叉(￥12)，比二嫂子好吃，但也只能说还好。