煎饼果子
煎饼果子现在在很多地方都可以买到,但是*正宗的是天津的煎饼果子,据说**之前,煎饼果子是从山东传来的,经过天津的人改造,形成了今天天津的特色小吃。
锅巴菜
锅巴菜*好趁热吃,做锅巴菜的煎饼要薄,打卤要用洗面筋洗出来的浆粉,而且要趁热吃,*好吃,夏季的时候锅巴菜是用绿豆粉做的,清热解毒、解暑开胃。
糖炒栗子
中国盛产栗子,尤其是良乡和遵化的质量*好,虽然天津栗子不是天津产的,但是汇集在天津出售,因此天津栗子就这样出名了。
馄饨
哪都有馄饨,那么天津的馄饨为什么出名呢?这是因为天津的馄饨馅大皮薄,个大,大多都是用鲜猪肉加葱姜调料拌馅,鸡汤或排骨汤煮出来的,异常鲜美。天津比较有名的馄饨店有致美斋、周家食堂、吉美林、登瀛楼等。