店面选址要慎重
一个咖啡店店面的选择不能轻率决定,要认真分析店面周边的情况,如何成功开家咖啡店?有哪些技巧?包括:店面周边人们的消费习惯和心理,消费水平的情况,客流量的统计,消费市场及消费人群的状况。
装修风格要得当
咖啡店的装修不必奢华,但也不能过于简单。太过奢华的咖啡厅往往让一些想进门消费的人们望而却步,尽管您店里的价格很便宜,客人却并不知道,光是这样的装修就把客人拦在了门外。
产品品质要**
开咖啡店怎样才能留住顾客呢?我们经常会听到朋友议论,哪家的什么什么东西很好吃,下次一定还要去,而且还要向朋友们极力的**。
服务质量要上乘
服务质量的好坏直接影响开咖啡店里的生意。如何成功开家咖啡店?有哪些技巧?试想,有谁愿意去一个服务很差的咖啡店里消费?如果是您自己恐怕去过一次之后也不想再次光临了吧?店员良好的素质和周到的服务,是开店经营不可或缺的重要因素。