如今,人们的饮食结构逐渐倾向于营养、**、滋补,兔子养殖前景如何?而素有“美容肉”、“**肉”之称的野兔肉更成为人们喜爱的食品。据悉,野兔是一种皮、毛、肉兼用的特种野生经济动物,主食各种野草、青菜、树叶等。
养殖野兔投资较小、见效较快,所以很适合低收入农户饲养。每只种兔一年的繁殖量就达到四五十只,一般养殖四个月就可销售了。
品种除了比利时野兔,还有中华黑兔,杂交野兔,纯种野兔,美、法、德系獭兔,新西兰兔可供选择。
一只肉兔母兔一年可获得后代35-40只,相当于肉兔母兔自身重量的20-25倍,利润达到40%。温度高湿度大的气候特征,是制约南方养殖肉兔的关键,这一问题在广西肉兔养殖基地也得到了很好的解决。
仅四五年时间,肉兔产业便以*特的区位优势迅速发展成桂东、桂中、桂西、桂北地区农民增收致富的新产业,产业化程度不断提高,成为广西的特色产业。
俗话说“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”,野兔肉质细嫩香醇、兔子养殖前景如何?味美,营养丰富,蛋白质含量高达70%,比猪、牛、羊肉高,脂肪含量低,仅为27%,特别是胆固醇含量极低,仅为0.4%,远低于其它肉类,是心血管患者及肥胖者理想的动物蛋白食品,