先选定备选地址商圈,如果选到一个好的店面,如何开好一家*锅店?怎么经营**?*锅店的***就会超过50%。但选址要花大量的时间和精力,因为成熟的商圈已经被占用了,新的商圈又相对不成熟,需要时间来“养”。
装修风格一定要和产品属性及定位相匹配,在装修之前要和装修公司签订合同及确定完工日期,切记确定好完工日期,才能确定开业日期,进行店面的提前宣传广告。
装修可以采用承包方式,装修过程中要不定期去跟踪,一方面看进度,一方面可以检查下工程质量。
在装修过程中,就开始招聘了,当然如果你是一个本行业的人呢,就比较简单了,如果不是就尽快请一个合格的店长过来吧,因为后面还有很多工作是你完成不了的。
在装修完成,设备安装完成,人员培训到位之后,接下来就是开业的宣传了。宣传的方式可以说很多,比如:宣传单散发,宣传单夹报,宣传车、横幅,广播电台等。
如果你的实力比较大的话,还可以做个开业典礼,如何开好一家*锅店?怎么经营**?总之,开业要把宣传做到*大,来尽可能要开业前期*爆。
对顾客的消费水平进行分析:消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择*锅店的档次和类型。