*锅店利润怎么样?加盟*锅店能挣*吗?每天采购大约等于当天销售量两倍的蔬菜,但是经过初加工后,往往剩下的刚刚够卖。同样,毛肚类涨发也是一样,出成率非常低。
原因有两点:采购质量不把关,很多不好的蔬菜和肉类采购进库,经过初加工后,能用的就很少了。初加工不负责,很多能用的菜叶扔掉,涨发好的东西不及时保存,造成一部分损坏,这些都增加了菜肴成本。
从上面可看出*锅店利润高,认真经营的话,一两个月就可回本,可谓是一个非常不错的创业项目。对这一创业项目,有兴趣的朋友,不妨试试,没有太多的技术要求,轻松简单经营即可。
店长1人:4500元/月
主管1人:3500元/月
厨务组长1人:3000元/月*锅店利润怎么样?加盟*锅店能挣*吗?
配菜员人:3000元/月*4=12000元/月
粗加工员2人:3000元/月*2=6000元/月
收银员2人:3000元/月*2=6000元/月
洗涤员2人:3000元/月*2=6000元/月
服务员5人:3000元/月*5=15000元/月
仓管员1人:3000元/月
*锅店利润怎么样?加盟*锅店能挣*吗?对顾客的消费水平进行分析:消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择*锅店的档次和类型。