不懂咖啡能开咖啡店吗?开一家咖啡馆多少*?开一家咖啡店需要多少资金?要做好咖啡厅的设计,如:品牌设计、吧台设计、家具设计、灯光设计、平面布局设计装修设计、装饰设计等,这些设计都需要有专业的知识。
规划自己开店的投资预算。当时确定加盟时签协议后。总部就帮我制定了一个预算计划,其中包括投资款,装修款,材料款等。
对你当地市场的定位。可能自己不是*专业的。当时是总部安排了市场团队去到我当地考察。具体考察我店面的地理环境、人文环境、商业环境、竞争环境等。
对这些环境条件分析其优势、劣势、机会和威胁; 接着再对店面咖啡厅的主题定位,其中包括消费人群定位、主题定位、商品及服务结构定位,进而来确定你店面的经营模式。不懂咖啡能开咖啡店吗?开一家咖啡馆多少*?
空间的合理规划,并不是你所有的想法都能整合进去那边。我记得我当时是想整个吧台,类似酒吧那种,当时总部是不建议的。总部会帮我综合考虑,包括的店面的功能规划、格局设定等。
不懂咖啡能开咖啡店吗?开一家咖啡馆多少*?后期的**就是形象设计和培训,当然这么专业的部分也是交由总部那边负责的。我们也是先进行了沟通,流程和上面的店面设计差不多。