中国快餐PK洋快餐将美味与健康完美结合

从近年我国快餐业的发展看，快餐需求走向多样化，快餐企业经营空间不断拓宽，外延日趋扩大，服务领域更加宽广：(1)快餐连锁店持续发展，店态风格更加丰富，连锁经营稳步推进。(2)团体供餐异军突起，专业公司不断发展壮大，成为市场的新亮点。(3)各地早餐工程纷纷启动，一批企业担当主力，迅速崛起。(4)送餐和外卖发展势头强劲，市场需求不断增强，前景广阔。(5)快餐食品加工发展速度加快，积极开拓面向家庭的需求服务，受到欢迎(6)快餐的休闲、便餐色彩有所强化，企业开拓创新与延伸经营力度加强。

日前记者走进湖北本土快餐标杆企业雨多甜餐饮管理有限公司，第一个感觉就是这里品种繁多：汉堡、炸鸡、披萨、小吃、套餐、奶类、冰品等7大系列，还加入了深受大众喜爱的中式炒饭、火锅，蒸品、盖浇饭、牛排套餐、老鸭粉丝汤、卤味、手抓饼等中式套餐。中国餐饮的特点之一就是品种齐全、风味繁多、中式快餐应该继续保留这一特色。

一位负责人告诉记者雨多甜以其丰富的实践经验，专业的食品研制配方，协调规范的运营管理理念，自2005年开始发展加盟连锁以来，在全国发展店400多家。2007年更是登陆越南，取得了与加盟商互发展共赢的良好局面，在社会上也树立了良好的品牌知名度和较高的信誉度。

一个好的餐饮业不仅仅是项目，更多的是代表一种品牌、一种文化、一种精神。

以往，洋品牌让我们的本土连锁快餐生存很困难。现今，洋快餐问题频频，加之我们本土连锁快餐正以健康、时尚、经济实惠越来越受到老百姓们的追捧，相信国人快餐品牌将迎来崭新的明天。