百万吨雀巢速溶咖啡被销毁

　　而就从上个月开始，雀巢公司东莞仓库内数百吨还没过期的雀巢咖啡当成垃圾销毁，似乎让人看到了另一面。

　　有媒体报道，雀巢咖啡的集中销毁行动还在继续。一位东莞雀巢咖啡厂的**员工说：“这是20多年来罕见的”。知情人透露，超过100吨的咖啡已被销毁，而要销毁的咖啡总量可能接近400吨，“算市场价得数千万元”。

　　对此，雀巢中国**团队向《**公司》回应，“销毁的产品没有质量问题，是正常的市场退货，接近保质期了，所以我们才负责任的自行销毁”。

　　1992年，东莞雀巢咖啡厂正式投产，生产速溶咖啡。2013年之前，东莞雀巢咖啡厂除了正常的检修停机外，几乎是每天24小时开机生产的。

　　东莞雀巢咖啡厂高耸的烟囱里飘散出的浓浓的咖啡味，还一度被周围市民投诉是“空气污染”。但2013年开始，投诉少了，“东莞雀巢咖啡厂每月只开机生产10-11天，2014年11月整个月都没开机生产”。

　　其实雀巢的咖啡危机早在2012年就初见端倪。当年雀巢在云南咖啡豆的收购出现停滞，甚至开始拒收咖啡农户的咖啡豆。

　　当时，雀巢表示原因在于自己的仓库已经爆仓。

　　但一位业内人士透露，其实当时雀巢在收购的数量上是比预期要小的。雀巢似乎在当时面临着销售压力。

　　如今东莞雀巢咖啡厂这个月的生产计划已经公布，开机日期为2月2日至13日。一位员工说，“回家过年的时候，要在老家多呆几天，休个年假，反正回来也没事做”。

　　据一位当地员工透露，这次销毁的咖啡除了东莞工厂的，还有上海工厂生产的。据了解这批上海生产的咖啡，保质期两年，2015年9月25日才到期。

　　正如雀巢中国所解释，销毁的原因是销毁库存，而造成库存的原因或许与目前速溶咖啡品类放缓有关。不久前，雀巢*席财务官龚万仁在分析师会议上便透露，速溶咖啡整个品类都在放缓，目前雀巢已经重新设计了雀巢咖啡的配方，包括扩展了部分产品的范围，以刺激该品类的增长。

　　数据显示，国内速溶咖啡的市场规模增长已经从双位数下滑到个位数，2014年，速溶咖啡的市场规模达64.23亿元，同比增长6.62%，其中雀巢占据半壁江山，市场份额达76%，排名第二的麦斯威尔占比13.7%。而且，速溶咖啡是*早进入国内市场的雀巢旗下产品之一。

　　速溶咖啡市场规模增长放缓，一方面是由于占据大头的雀巢咖啡增长不及往日;另一方面，星巴克也加入了速溶咖啡的竞争，2011年星巴克在中国市场推出速溶咖啡产品via。星巴克解释说，这种随时带走的咖啡比较方便，适合出差旅行，可以作为门店咖啡的补充。

　　同时中国的咖啡市场也在悄然发生变化。由于现磨咖啡连锁店的冲击，大城市中喝速溶咖啡的群体也越来越少，星巴克中国区此前曾表示，计划未来五年在中国市场的门店数量翻番，并且已在部分门店推出甄选咖啡。*新的数据显示，目前星巴克的咖啡店数目约1500家。