天津分站
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*锅美食是中国重庆的特色，由于吃的人太多而受到全世界人民的欢迎，尤其是在寒冷的冬天。明明是中国的特色美食，却被国外弄的五花八门，虽然不是传统意义上的*锅，但也各有各的特点，围观下面这些五花八门的*锅，你吃过哪种呢?
朝鲜*锅
该国的*锅以“酸菜白膘”为标准，以木炭*电厂煮食，熬的汤为海参汤。酸菜和我国冬季用盐水浸泡，滤干腌泡而成，而所用的白膘肉即是五花肉煮熟切成片或是蒸过一遍后去除油腻，吃时再配以血肠、蛤蜊等，朝鲜*锅的这种吃法虽说比较原始，但吃起来却很十分的爽口。
泰国冰炭*锅
泰国地处热带，在曼谷气温常是摄氏33度上下，尤其在4~6月间，天气更是炎热，而街上常见有“*锅”店。大热的天，有许多人围着一个*炉吃“*锅”.只见一盘盘牛肉片、羊肉片、鱼蛋、鱼片、鱿鱼、豆腐、生菜、粉丝摆满台，人们蘸着很辛辣的辣酱大吃起来，吃得津津有味，并不感到燠热，这是空调冷气，使餐厅温度维持在10度C下的原因。
泰国人在比较正式的宴席中，喜用“*锅”,这是泰人的爱好，一边吃“*锅”一边喝“冰茶”和冷饮小吃，说这是“冰炭结合”,并以此为口福，别有一番情趣。
印度*锅
该国*为着名的*锅要首推“咖哩*锅”其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等，涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等，锅底还为米粉浸汁，有尽吸原汁之雅趣。
日本迷你*锅
这种日本迷你*锅在日本又有“涮涮锅”或是“一人天地”之美称，它是由微型小锅盛高汤，如入豆腐和番茄以及香菇等，并且另外加一碟肉，自吃自添，尤其适合于单身*锅迷一人享用。
日本锄禾*锅
这种*锅主料有牛肉片、鸡片、虾片、鱼片、猪排肉、猪腰片以及明虾等，配料有粉丝、鱼圆、菠菜、京菜、洋菜和色拉油等，其具体的食用方法是先点燃平底锅，等油烧热时将菠菜和洋葱等放入锅中拌炒至八成熟，再放入白菜梗同炒，加白糖和酱油，待全部炒熟后再把自已喜爱的各式主料加放到锅中煎熟，一边食用一边煎煮，吃到一半时，再加入一些鲜汤煮熟，加佐料后再在鲜汤内涮以主料食用之。
日本的纸*锅
这是近两年来在日本新兴的一种*锅，其使用非常简单，人们在旅游，出差及休闲时均可品尝。这种新兴的纸*锅不漏不燃，其主料和汤料均用特制的纸包装。在这种*锅中加水点燃后即可食用，而且其味道鲜美无比，食时别有一番情趣。
这种纸*锅的佐料组成 是日式高汤和淡酱油以及味精汁等，其搭配比例是24:2:1,主要包括有牛肉片、鱼片以及鹿肉片等。
韩国*锅
该国*传统的*锅就要算是“石头*锅”了，大有“辣死人不偿命”的韩国风情。在这种*锅的底部放的尽是辣椒油和辣椒粉等辣味调料。上面盖满了肉块和肥鸡块，吃时会辣出大汗、眼泪，真可谓“辣死人，乐死人”。
意大利*锅
该国*锅的主要原料是牛肉片、*腿、猪排肉和虾仁等，配料有菠菜、洋葱以及黄油等。人们在吃*锅时，先将*锅烧热，然后再将菠菜和洋葱放入锅内煮一下，稍后再放*腿，鸡片和猪排肉等，待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产品，以保持*锅的鲜香味。
瑞士奶酪*锅
在瑞士的诸多种*锅中，其奶锅先是将酪班进锅里，待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒，吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来，放进锅中拿出来吃。
这时的面包又热又香，吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃，直到*锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。一些嗜食瑞士奶酪*锅成性的欧洲人，一次甚至可以吃上二三十块蘸有液体奶酪珠面包。
瑞士巧克力*锅
这是一种很受瑞士女孩子们特别青睐的*锅，它的食用方法和奶酪*锅差不多，事先将巧克力放入锅中煮成汁，再用长柄叉子叉着水果片，蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃，一直到*锅中巧克力汁蘸完为止。因为这种*锅在吃起来的时侯别具一番情趣，因而其在瑞士也颇受青年恋人们的喜爱。
