薄荷火锅的做法

2016-02-01来源 : 互联网

[原料/调料]薄荷草1包(约1杯)元宵(花生、芝麻、红豆口味任选)1盒新鲜鸡蛋4个凤梨罐1罐糖1杯[制作流程]

(1)准备两只锅子各放半锅水加热，1个用来煮薄荷草，薄荷草需用滤茶袋包好放入锅中煮约40分钟，取出薄荷包加入糖至溶化后改小火。

(2)另1锅水煮滚放入元宵1盒，打入蛋包改中火煮熟，元宵浮起后用汤杓取出放入薄荷甜汤内，再放入凤梨切片(等分4份)，即可食用。

本火锅可于下午茶点心时间食用，或做为餐后甜点配小饼干或小餐包食用。

标签：薄荷火锅

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