餐饮业疲软致食用油步入降价通道

由于大豆油单产水平低，农业种植收益较差，导致国内油脂、油料供应量增长乏力，进口大豆成为中国食用油企业的集体选择。

连续两年上涨的食用油正步入降价通道。根据监测数据显示，4月下旬以来，多种食用油全国价格下降。与今年4月20日相比，5月4日，全国纯大豆油、大豆调和油、花生调和油、纯葵花籽油、纯菜籽油价格分别下降0.6%。在行业*头的带领下，主要食用油品种降价15%以上将成为主流趋势。

记者走访发现，上海多家中小规模超市的食用油价格均有所下调。在北京东方艾格食品行业分析师马文峰看来，降价的原因除了大豆进口价格下降等成本因素之外，或许与近期餐饮业疲软有关。

多品牌纷纷降价

昨日记者走访农工商等沪上多家中小型超市，看到金龙鱼大豆油、葵花籽油、金龙鱼玉米油都在促销。“买一桶5升的送一瓶1升的只要79.9元，很划算的。”农工商超市售货员对《**金融报》记者表示。

记者了解到，从4月中旬开始，金龙鱼打响了降价的**枪，在大豆油和调和油这两个*主要的食用油品种上，分别下调价格15%和8%。据金龙鱼生产商益海嘉里方面对媒体透露，此次价格调整是全国范围的，从生产企业到经销渠道、批发商以及终端卖场的价格调整需要一定的时间周期，也就是说，在“五一”之后，降价趋势将传导到*终零售领域。

与此同时，中储粮也对旗下大豆油和食用调和油的标准价格进行调整，在本已相对较低的价格基础上又分别下降了约15%和8%，在降价幅度上与金龙鱼同步。在此之前，中储粮金鼎皮品牌价位一直采取的是紧跟策略，并坚持同类产品比其他主要品牌稍低的价格模式。

食用油市场的另一家主要企业中粮集团的降价幅度更大。4月底，福临门食用油针对受原料价格下降影响较大的豆油、调和油系列产品**进行降价。降价幅度为豆油降价16%，调和油降价9%。其他油种因为原料波动不大，暂无降价计划。