“海红花开·品味府谷”美食文化广场收获颇丰

本次活动受到府谷当地群众的热烈欢迎，也吸引了众多来府谷旅游、观光的游客。据榆林市烹饪协会工作人员统计，截止4月30日，美食广场人流量已经突破23万人次，吸引消费近150万元。”

“海红花开·品味府谷”美食文化广场活动形式多样、内容丰富，共分美食品鉴区、非遗展示区、府谷农特产品展示区、啤酒广场和文艺演出区等5个区域。美食品鉴区主要展示府谷、保德、榆林以及秦、晋、蒙地区217种美食;非遗展示区现场呈现了府谷面艺、捏面人、铁艺、草编、布艺、皮影戏、吹糖人、花式棉花糖等全国各地12类非物质文化遗产的工艺或表演;府谷农特产品展示区展出了以府谷海红果、黄米、红枣、杏仁、苦荞为主要原料的农特产品，让大家对府谷的农产品有了进一步的了解和认知;啤酒广场现场为客人提供了各种各样的烧烤美食，给游客展示了府谷酒文化的魅力;文艺演出区以府谷二人台为主，还兼有民歌、舞蹈、*唱等多种形式的文艺表演，为本次美食文化广场活动增加了很多看点。

据悉，美食文化广场人潮涌动、川流不息，人们在享受美食的同时，还可以欣赏丰富多彩的非遗、民俗、文艺表演，一举多得。本次活动的开展，不仅为探索府谷美食产业发展的前景和方向提供了参考，同时也展现出府谷民众富足、幸福的生活景象，意义重大。