“不中看的美食”居然那么火!

2018-07-06来源 : 互联网

不得不说,对于日益挑剔的中国观众而言,美食节目已经不是“看相”不错就可以了。观众更期待一档节目中蕴含着对美食的热爱和一种乡愁、一方文化。这个要求,Netflix新推出的《不中看的美食》却做到了,豆瓣评分一度飙升至9.2分,如今8.8分。

《不中看的美食》没有唯美的打光,没有华丽的解说词,制作过程随意粗糙,辅料撒得到处都是。但是在内涵表达上,《不中看的美食》却做到了推陈出新。

节目中,负责探索美食的“主持人”,是一位膀大腰圆的韩裔美国大叔大卫张。长相喜庆的他没有颜值、没有身材,却不妨碍他成为一名红遍美国的厨师。

23岁之前的大卫张,只是一个爱吃拉面的小哥。他不清楚自己想做什么,但很清楚自己不想做什么:不想穿西装坐在办公室处理一些纸面上的工作,不想处理令人头疼的办公室**,不想为了升职苦苦挣扎。他当时想,厨房里好像没有这些事,于是下了决心当厨师。

在纽约**烹饪中心读了 6 个月的课程,先后在纽约两家**西餐厅后厨打工之后,这个小哥又做了个决定:去东京学做拉面。两年后,他再做了个决定——借*开了家拉面店。

没想到,大卫张的拉面被食评人各种嫌弃,却靠卖五花肉刈包翻了身。这是一种源自福州的小吃。做法类似馒头,形状像开了口的扇贝,可以用来夹各种肉类、蔬菜食用。它成为纽约食客趋之若鹜的热点美食,也挽救了这家原本生意惨淡的小店。

大卫张迅速开始了扩张,一口气开了十二家不同的美食店,每个店都很**。2006 年至 2014 年间,大卫张每年都会入围“美食界奥斯卡”詹姆斯·彼尔德奖 , 2007 年获年度厨师新星、2008 年获纽约市*佳厨师、2009 年获*佳新餐厅、2013 年获杰出厨师奖,2014 年入选美国饮食名人堂。2010 年,大卫张被《时代周刊》评为*具影响力 100 人,还登上《时代周刊》封面。

联系电话:023-62873158      地址:重庆市渝北区金开大道68号3幢22-1

增值电信业务经营许可证:渝B2-20120016 渝ICP备11000776号-1 北京动力在线为本站提供CDN加速服务

Copyright©2004-2021 3158.CN. All Rights Reserved 重庆叁壹伍捌科技有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎