给人体带来丰富的钙质的猪排骨,吃法也可多样,孜香肉酱烤肋排怎么做?家常做法介绍?煮、炸、蒸,尤其是烤着吃,真是一种味蕾的享受。特别是用砂锅来烤,因砂锅所具有的特性,烤出来的肋排肉质嫩而不柴,口感特别好。
肋排500克,孜然烤肉料20克,水50克,烤肉酱适量。
1、肋排买回后斩成差不多长短。
2、清洗干净后放入盘中。
3、烤肉料用水溶解。
4、倒入盘中,让每根骨头都涂上酱料。
5、用保鲜膜包上放冰箱冷藏一夜。
6、把肋排放在锡纸中。
7、包上后放入砂锅中。
8、大*转小*烤45分钟左右。中途需翻面。
9、烤到差不多的时候,刷上一层烤肉酱,再烤2分钟后熄*。
10、烤好后拿出装盘。孜香肉酱烤肋排怎么做?家常做法介绍?