开一家蛋糕店需要多少钱？开一家蛋糕店赚钱么？

2017-05-22来源 : 互联网

开一家蛋糕店需要多少*？开一家蛋糕店**么？有了专业技术支持后，开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下，一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金。其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右;货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平米左右的店，投资约10一15万元，主要投入除上述投入数量增加外，装修费用也会增大：、

1、启动资产：大约需10万元

①房租5000元

②门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)

③货架和卖台投入约1500元

④员工1-3名统一服装需500元

⑤机器设备*大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)

2、 *期进货款：面粉、奶油等原材料，约5800元。

3、开蛋糕店经济效益估算：

开蛋糕店月销售额(平均)：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。开一家蛋糕店需要多少*？开一家蛋糕店**么？

4、开蛋糕店每月支出：14033元

①房租：*佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约5000元。

②货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。