韩国烤肉火锅的做法

2016-04-11来源 : 互联网

[原料/调料](1)沙朗牛肉片6片(2)大白菜4两金茸少许豆腐1块丸子任选新鲜香菇2朵(3)辣泡菜1盘

调味料:酱油1大匙糖1 小匙新鲜辣椒少许汤底:高汤杯盐1小匙柴鱼味精1小匙沾料:酱油1大匙香油少许辣椒粉1小匙[制作流程](1)先将牛肉加上调味料a拌匀腌15分钟。 (2)将大白菜、金茸、豆腐、丸子、香菇等材料洗净,大白菜、豆腐切块排在韩国烤肉锅上,加入高汤及调味料b用*加热。(3)将沙朗牛肉片一片片排在半弧锅面,两面烤熟即可食用,烤时肉汁会流入汤汁内,越煮会越好吃,汤鲜味美,配上韩国辣味泡菜口味更道地。

如没有韩国烤肉锅可用平底锅先将牛肉煎熟,取出备用,后加入其余材料煮熟即可,一样可具备吃韩国烤肉的风味。


标签: 韩国烤肉火锅

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